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陕西 泼扯

主料 小麦面粉260克 调料 花生油1大勺 食盐3克 蒜4瓣 生抽2小勺 香醋1小勺 水150克 细香葱3根 辣椒粉1小勺 油泼扯面的做法 1.面粉加一勺盐,一点点的加入温水活成面絮,多揉一会儿揉成光滑、柔软的面团,然后盖上湿毛巾醒半小时,面团可以活的稍...

这个扯就是难看的意思,哈哈,而且还是非常难看! 扯还有别的意思,比如说你“胡扯”,说是胡说的意思。 具体问题具体分析!

主料中筋面粉300g炒熟的馅料适量辅料油少许盐2g红油少许白醋少许 步骤 陕西扯面的做法步骤11.倒些盐在面粉里,加水打絮状 陕西扯面的做法步骤22.揉成光滑的面团,饧半小时 陕西扯面的做法步骤33.饧好后,分为两半 陕西扯面的做法步骤44.用手搓成...

谝寒传pian han chuan 音调是422 因为普通话发阴平(一声调)的,陕西关中方言都念轻声 普通话发阳平(二声调)的,陕西关中方言仍读阳平 普通话发上声(三声调)的,陕西关中方言发去声 普通话发去声(四声调)的,陕西关中方言发阴平

那就看看以下链接,不满意的话就删了吧! http://qbar.qq.com/foreignbbs/3302.htm?owner=271493116 俗话说,“百里不同风,十里不同俗。”在关中这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中在衣、食、注行、东等方面,形成了一些...

主料 2人份 面粉300克 辅料 生抽2勺、精盐1勺、细香葱2根、辣椒粉1勺、蒜3瓣、米醋1勺、植物油10克、水160克 陕西油泼扯面步骤1 盆里放入面粉300克 步骤2 小碗里加适量的盐用清水化开,然后慢慢加入面粉中 步骤3 把面粉搅成棉絮状 步骤4 在揉至...

主料 面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 辣椒面 适量 醋 适量 葱花 适量 步骤 1.面粉用温水搅拌成絮状 2.揉成光滑的面团 3.擀薄后两面都抹上油,盖上湿布醒一会 4.葱花备用 5.醒好的面切开 6.把面片用手压扁,就会变宽一点了 7.锅里烧...

用料 油少许 面粉两碗 水一碗 盐少许 陕西油泼扯面的做法 先准备和面,扯面的面要提前和好。我家里两个人,我用两碗面,一碗水,少量盐。然后把盐加到水里搅拌均匀。陕西油泼扯面的做法 步骤1 把水分批加到面粉里,边加水边揉面陕西油泼扯面的做...

耳听为虚,眼见为实. 北京有家一 品 佳 味,去了 解下吧,

扯面以宝鸡的西府扯面最为正宗。我在冠香兴小吃学的扯面的制作方法。扯面的主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯...

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